こんちには、おおりです！
「大根そば」大根おろしが乗ったそば？
いや、どうも違うらしい汗
栃木県民にはお馴染みらしいですが、初めて聞いた笑
僕が「大根そば」を知ったのは、3月15日放送予定の日本テレビ「ヒューマングルメドキュメンタリー オモウマい店」の予告でした。
あの「エキサイティングうなぎ店主」も再登場するみたいなので、そちらも気になりますが、やはり「大根そば」気になる！！
というわけで、今回は「大根そば」とは何か、どこで食べられるのか、大根そばの作り方等について解説していきたいと思います。
「エキサイティングうなぎ店主」の情報もちょろっとあるよ！
早速行きましょう！
栃木名物「大根そば」とは？
大根そばという名前からして、皆さん真っ先に思いつくのは、大根おろしが乗った、つゆで頂くそばではないでしょうか？
しかし、栃木の佐野周辺で郷土料理として提供されるそばは、シャキシャキのままの千切り大根、あるいはそばと一緒に茹でて、混ぜて食べるらしいです！！
「大根そば」の始まりは、当時食べ物が少なかった貧困を凌ぐために、千切り大根を少ないそばのカサ増しとして、一緒に入れたことがきっかけだそうです。
昔の人の工夫によって誕生したものなんですね！
ぜひとも食べてみたいです！！
栃木名物「大根そば」どこで食べられる？大根そばが食べられるお店３選！
野村屋本店
住所 栃木県佐野市相生町2819
営業時間 11：00～18：30 ＊第4水曜日のみ11：00～14：30
定休日 毎週木曜日
座席 42席（テーブル席少なめ）
喫煙 不可（外に灰皿あり）
電車でのアクセス
JR両毛線・佐野駅（南口）徒歩7分（500m）
東武佐野線・佐野市駅 徒歩14分（1.1km）
東武佐野線・堀米駅（西口）徒歩21分（1.7km）
バスでのアクセス
関東自動車 佐野バスターミナル・相生町 徒歩5分（340m）
佐野市バス 万葉浪漫バスさーのって号 基幹線・市役所前 徒歩6分（410m）
関東自動車 佐野バスターミナル・佐野駅 徒歩7分（490m）
手打唐沢うどん そば かさはら
住所 栃木県佐野市堀米町2206
営業時間 ＊記載されていないので、直接お店にご確認をおねがいします。
定休日 毎週火曜日
電車でのアクセス
東武佐野線・堀米駅 徒歩20分（1.6km）
東武佐野線・吉水駅 徒歩25分（2.0km）
JR両毛線・佐野駅 徒歩29分（2.3km）
バスでのアクセス
佐野市バス 万葉浪漫バスさーのって号 基幹線・菊川町北 徒歩4分（260m）
さい藤
住所 栃木県佐野市富岡町1480
営業時間
月・火・水
11：30～14：30 ラストオーダー14：00
17：00～21：00 ラストオーダー20：00
土・日・祝
11：30～15：00 ラストオーダー14：30
17：00～20：30 ラストオーダー20：00
定休日 毎週火曜日
座席 20席
喫煙 不可
電車でのアクセス
JR両毛線・佐野駅（北口）徒歩20分（1.6km）
東武佐野線・堀米駅（西口）徒歩25分（2.0km）
東武佐野線・佐野市駅 徒歩28分（2.2km）
バスからのアクセス
関東自動車 佐野バスターミナル・浅沼町 徒歩6分（410m）
僕も、時間ができたらぜひ食べに行きたいです！！
栃木名物「大根そば」お家でできる簡単な作り方は？
材料 ２人分
そば（乾麺） ２束（１８０g）
大根 １０cm
麺つゆ（市販品） 適量
薬味（ねぎ、みょうが等） 適量
作り方
１．そばを茹でる。（生麺でも流水麺でも可）
２．その間、大根を千切りにし、さっと湯通ししておく。
３．茹で上がったそばに大根を乗せて出来上がり！
まぁ、そばに千切り大根乗せるだけなので簡単ですね笑
再び登場！エキサイティングうなぎ店主とは？
今日のオモウマい店最高👍
久しぶりの群馬の鰻屋の野沢屋さんの店主野沢さん、エキサイティング👍
健在で面白かったなあ🤗
どんどん新しいキャラの店主が出てきて最高です😆#オモウマい店#エキサイティング pic.twitter.com/vl0fVWJuvu— かつまさぞう (@kassan4) October 26, 2021
オモウマい店にてすっかりお馴染みになった、「エキサイティング」が口癖の「野沢屋」のスキンヘッド店主。
店主のエキサイティングな性格に、僕も登場するたび大爆笑してしまいます笑笑
提供されるうなぎはセルフで焼くスタイル！なんともエキサイティングですねぇ！笑
お店の壁には直接英単語が書かれていて、店主いわく、「英語と仲良くなりたいから壁に書いている」そうです笑
エキサイティングうなぎ店主、どこで会える？お店情報！
野沢屋本店
住所 群馬県太田市本町22-6
営業時間 11：00～18：30（その後の時間は要相談）
定休日 年中無休
喫煙 全席可
駐車場 無し
電車でのアクセス
東武伊勢崎線・大田駅 徒歩3分（180m）
1度は行ってお会いしてみたいですね！
セルフうなぎも絶品らしいので、ぜひ食べてみたいです！！
人気ブログランキング