黄川田としえ流ホットプレートレシピで簡単に作れるおすすめは？

今回は、「マツコの知らない世界」で登場した黄田川としえさんおすすめのホットプレートで簡単に作れるレシピをご紹介します。

また黄田川としえさんのプロフィールなどもご紹介します。

ホットプレートは、毎日使える優秀調理家電です。洗い物が減ったり、同時に複数の調理ができたり、おいしく仕上がったりするメリットがあります。

また、家族みんなで一緒に作れるので、楽しくコミュニケーションをとることができます。

今回は、料理研究家の黄川田としえさんの簡単に作れるおすすめのレシピをいくつかピックアップしてみました。

それでは、早速見ていきましょう。

黄川田としえおすすめのホットプレートで簡単に作れるレシピは？
黄川田としえおすすめのホットプレートは？
黄川田としえの本は通販で買えるの？
黄川田としえのプロフィールは？
まとめ

黄川田としえおすすめのホットプレートで簡単に作れるレシピは？

まずは黄川田としえさんおすすめのホットプレートで簡単に作れるレシピをご紹介していきます。

「ソーセージエッグマフィン」
イングリッシュマフィンにソーセージ、キャベツ、目玉焼きをはさんだ朝食にぴったりのメニューです。
ホットプレートで一度に全ての食材を焼くことができます。

「無国籍焼きうどん」
ゆでうどんに豚肉、桜えび、にら、もやし、パクチーなどを加えて、酸味のあるタレで味付けしたアジア風の焼きうどんです。
レモンを添えてさっぱりといただきます。

「チーズフォンデュ」
チーズと牛乳を混ぜて溶かしたものに、パンや野菜、ハムなどをつけて食べる洋風の鍋料理です。
ホットプレートの深鍋プレートを使えば、簡単に作ることができます。

「ホットプレートで作る♪豚キムチ」
蒸し豚肉とキムチ、白菜、しめじなどをホットプレートで蒸し焼きにした、辛味と旨味がたまらないメニューです。
ご飯や麺と一緒に食べると満足感があります。
「お家でお手軽！明太もちチーズもんじゃ焼き」
もちもちのお好み焼き生地に明太子とチーズを加えて、ホットプレートで焼くと、とろ～りとろけるもんじゃ焼きのできあがりです。
お好みでマヨネーズや青のりをかけて召し上がれ。
「旨み香ばしアツアツおこげ！ホットプレートタコライス」
ホットプレートでひき肉と野菜を炒めてタコスの素で味付けしたら、ご飯を敷き詰めて焼きます。
おこげができたら、卵やチーズ、レタスなどをのせて、タコライスの完成です。
「ホットプレートで作る♪ガーリックペッパーライス」
ご飯ににんにくと黒胡椒を加えて炒めたら、ホットプレートに敷き詰めて焼きます。
おこげができたら、ベーコンや玉ねぎ、ピーマンなどをのせて、ガーリックペッパーライスのできあがりです。
「簡単お手軽！ホットプレート蒸ししゃぶ」
ホットプレートの深鍋プレートに水と昆布を入れて沸かしたら、豚肉や野菜、しいたけなどを入れて蒸します。
お好みでポン酢やごまだれなどで食べると、さっぱりとした蒸ししゃぶのできあがりです。

これらのレシピは、ホットプレートを使うことで、手間を省いたり、食材の旨味を引き出したり、家族で楽しんだりすることができます。

黄川田としえさんは、元プロサッカー選手の夫の食事サポートの経験を活かして、アスリートフードや発酵食にも精通した料理研究家です。

彼女の著書『ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100』（主婦の友社）には、他にも多くのホットプレートレシピが紹介されています。

ホットプレートは、電子レンジや炊飯器のように、実は毎日使える優秀調理家電です。

ホットプレートで作ることで、洗い物が減ったり、同時に複数の調理ができたり、140℃の温度帯で料理がおいしく仕上がったりするメリットがあります。

また、ホットプレートは、家族みんなで一緒に作れるので、楽しくコミュニケーションをとることができます。

黄川田としえおすすめのホットプレートは？

ホットプレートを選ぶ際のポイントは、サイズ、プレートの種類、フタの有無、見た目、洗いやすさ、収納のしやすさなどです。

おすすめのホットプレートは、「パナソニックのNF-W300」、「イデアインターナショナルのBRUNOホットプレートグランデサイズ深鍋セット」、「ZOJIRUSHIのやきやきEA-GW30」などがあります。

それぞれ商品の説明をしていきます。

「パナソニックのNF-W300」
平面・焼肉・たこ焼きの3種類のプレートが付属しており、ビッグサイズなので一度にたっぷり焼けます。
フッ素コーティングの耐久性が約2倍に向上した「ダイヤモンドハードコート」を採用しており、こびりつきにくく、調理がらくらくです。
また、焼きすぎることなく保温できる保温ネット「ウォームキーパー」も備えています。
消費電力は約1350Wで、外寸は約60.9cm×35.5cm×15.2cm、収納時の質量は約8.8kgです。
「イデアインターナショナルのBRUNOホットプレートグランデサイズ深鍋セット」
平面・深鍋・たこ焼きの3種類のプレートが付属しており、深鍋プレートは鍋やスープなどの調理にも使えます。
フッ素樹脂加工でこびりつきにくく、お手入れが簡単です。消費電力は1200Wで、外寸は約48cm×27cm×14cm、収納時の質量は約5.2kgです。
「ZOJIRUSHIのやきやきEA-GW30」
平面・焼肉・たこ焼きの3種類のプレートが付属しており、プレートが3枚ついていてレパートリーが広がります。
フッ素樹脂加工でこびりつきにくく、お手入れが簡単です³。消費電力は1300Wで、外寸は約47.5cm×35.5cm×14.5cm、収納時の質量は約5.5kgです。

以上の比較から、パナソニックのNF-W300は、耐久性や保温機能に優れていますが、サイズや重さが大きく、消費電力も高いです。

イデアインターナショナルのBRUNOホットプレートグランデサイズ深鍋セットは、深鍋プレートが特徴的で、サイズや重さが小さく、消費電力も低いです。

ZOJIRUSHIのやきやきEA-GW30は、サイズや重さや消費電力が中間的で、バランスが良いです。ご自身のニーズや予算に合わせて、お好みのホットプレートをお選びください。

黄川田としえの本は通販で買えるの？

黄川田としえさんの本は、Amazonで5冊販売しています。

1冊ずつご紹介していきます！

ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100ホットプレートを使って簡単に作れるおいしいレシピを100品紹介した本です。朝食からおやつまで、家族みんなで楽しめるメニューが満載です。
大人ごはんと同時に作れるつくりおき & つくりわけ幼児食離乳食完了から5歳ごろまで対応した幼児食のレシピ本です。大人のごはんを作りながら、子どものごはんも作れる便利な方法を紹介しています。
毎日のごはんと心地よい暮らし料理家として活躍する黄川田としえさんの日々の暮らしを、写真とエッセイ、レシピで綴った本です。丁寧な暮らし方やお気に入りのアイテムなど、食を囲んで繰り広げられるほっこりとしたストーリーが楽しめます。
おうちで作る! おいしい発酵食レシピ発酵食に関する基礎知識や作り方、アレンジレシピを紹介した本です。ヨーグルトやチーズ、味噌や醤油など、自家製の発酵食で健康的なごはんを作りましょう。
おうちで作る! おいしいアスリートフードレシピアスリートフードに関する基礎知識や作り方、アレンジレシピを紹介した本です。元プロサッカー選手の夫の食事サポートの経験を活かして、栄養バランスの良いごはんを作りましょう。

以上が、黄川田としえさんの本の一覧です。

どれもおすすめの本なので、ぜひチェックしてみてくださいね！

黄川田としえのプロフィールは？

黄川田としえさんのプロフィールについて、以下にまとめました。

黄田川としえさんは、料理研究家、フードスタイリスト、食育インストラクター、フードソムリエなど、食に関する様々な資格や活動を持つ方です。

黄川田としえさんのX（旧ツイッター）の写真を以下に貼り付けておきます。

【talk.01】家族への想いを、日々のしつらえを。
tottorante黄川田としえ,Tiny N岡本典子,warmerwarmer 高橋一也
おふたりの日常、家族への想いを、日々のこころがけやそのしつらえを、お話していただきます。 pic.twitter.com/PbdzFEmwtR

— warmerwarmer (@warmerwarmer) July 28, 2015